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组图|醉人烟火气寒冬“豆皮”香

发布时间：2022-12-08 | 来源：宣恩新闻网 | 作者：王俊杨长安 | 浏览量： | 字体: 小中大

人间烟火

色香味俱全

圆润的豆皮

最忆家乡豆皮香

豆皮的诞生

打包通过物流销售

本网讯（特约记者王俊通讯员杨长安）人间烟火气，最抚凡人心。寒冬时节，走进县城兴隆老街，巴蕊食品的工作人员正在制作豆皮。古朴的老街店铺、传统的制作技艺、绿色的原材料，吸引游客驻足观赏、购买。

“豆皮”的选料为大米、玉米、绿豆等，按照一定比例混合浸泡，然后用石磨磨成浆，再用特制的漏斗，在锅上绕圈而成，用此方法制成的豆皮可炒可煮，风味十足。

随着社会的发展，传统的手工美食豆皮通过电商、物流走出山外，受到更多人的喜爱和青睐。

责任编辑：梁倩审核：贺敏值班总编辑：阳平