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天赐“茶泡”

发布时间:2019-04-23  |   来源:县教育局   |   作者:王恕森  | 阅读:

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本网讯(通讯员 王恕森)近日,在湖北宣恩高罗地区流行一种美食——“茶泡”,美丽的茶山迎来许多“吃客”。

“茶泡”是土家族地区的方言,为茶树上一种变异形成物,清明前后长势最好,此时茶油树花都刚属幼龄开花阶段,结出未发育好的果实容易发生异变形成“茶泡”。“茶泡”色白,有的微红;形状像不规则的桃子,看起来肉呼呼的;果实外部光滑发亮,中空;果内侧为纤维状,有花柱连接果实根部和顶部,食之味甜,松脆爽口。

宣恩气候适宜,生态良好。随着退耕还林、美丽乡村建设力度加大,大山里的雨露滋润涵养的竹笋、香菇、地木耳等土特产越来越多,宣恩物产得天赐。

责任编辑:田长英    审核:   孟英豪    值班总编:孟希承

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